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蕎麦づくり入門 令和8年度オーナー募集!

最終更新日:2025年12月23日

秋畑那須地区はにほんの里100選に選ばれた甘楽町の最南端、霊峰稲含山の山麓に位置する集落です。「ちぃじがき」とは段々畑をささえる小さな石垣のことで、平坦な土地を持たないこの地区では、蕎麦はお祝い事や来客へのもてなしなど、山里のハレの日の食事として今も受け継がれています。霧がまき昼夜の寒暖差のある山の畑で育てた那須の蕎麦は、昔から天下一と言われています。

「蕎麦づくり入門」って、どんなことをするの?

画像:種まき3 画像:R4土寄せ4 画像:R4花祭り5 画像:R4収穫4 画像:R5そば打ち1

 種まき(8月)

 土寄せ(9月)

 花祭り(10月)

 収穫(11月)

 蕎麦打ち(12月)

「蕎麦づくり入門」は、地元の蕎麦づくり名人に入門し、種まきから蕎麦打ちまでを体験できるフルコースです。 畑の大きさは約1a(約100m2)で家族や友人2~4人で作業をするのにちょうどいい広さです。

〔入門特典〕 じゃがいも       ※種まきの日のお土産        

       蕎麦粉         ※蕎麦打ちの日のお土産

入門申し込み方法

お申し込みご希望の方は、下記のリンクよりお申し込みください。または、担当係の連絡先までお問い合わせください。

LoGoフォーム 「R8蕎麦づくり入門申込み」(外部リンク)

 
・申込期限   令和8年8月9日(日)
 
・入門料(1口) 10,000円(初回作業時にお支払いください)
   
・連絡先  産業課ちいじがき蕎麦の里 係
        TEL 0274-64-8319
        FAX 0274-74-5813

令和8年度 蕎麦づくり日程


種まき  8月 下旬
土寄せ  9月 中旬
花祭り 10月 上旬
収穫 11月 中旬
蕎麦打ち 12月 中旬

※確実な日程は、決まり次第更新いたします。(5~6月頃)

関連ファイル

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このページへのお問い合わせ

産業課 農林係
住所:〒370-2292 群馬県甘楽郡甘楽町大字小幡161-1
電話:0274-64-8319
ファクス:0274-74-5813