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蕎麦づくり日記２０２５

最終更新日：2025年10月27日

今年も『蕎麦づくり入門』が始まりました。
１２月の蕎麦打ちまで、「ちぃじがき蕎麦の里」での蕎麦づくり日記をお届けします。

◆１０月１１日（土）　花祭り

『蕎麦作り入門』の第３回目の『花祭り』が開催されました。
蕎麦畑は一面真っ白な蕎麦の花で埋め尽くされています。当日は生憎の雨でしたが、大勢のオーナー様に出席していただきました。
甘楽町で採れた農産物の販売や豚汁、赤飯なども振る舞われました。また、地元那須地区出身の中野新太郎さんのミニコンサートも行われました。


　次回１１月１６日（日）は『収穫』の作業です。
沢山の蕎麦の実をつけた蕎麦畑でお待ちしております。

◆９月１４日（日）　土寄せ

『蕎麦作り入門』の第２回目の『土寄せ』の作業です。
土寄せは雨や風から蕎麦を守る大切な作業です。雑草退治も兼ねての作業です。

次回は１０月１１日（土）の『花祭り』です。
蕎麦の花が咲く畑でみなさんをお待ちしてます。

◆８月２８日（木）　４日目

皆さまが種を蒔いてから４日が経過しました。
蕎麦畑では芽が出始めており、すくすくと育っています。


次回の土寄せは苗が大きく育つための大切な作業です。
皆さまのご参加をお待ちしております。

◆８月２４日（日）　種まき

『蕎麦づくり入門』の第１回目の『種まき』の作業です。
今年は４６口のオーナー様にお申し込みいただきました。開会式では会長のあいさつ、作業の説明がありました。


参加されたオーナー様は汗を流しながらの作業となりましたが、無事に終了することができました。帰りには土産としてジャガイモ
みなさま大変お疲れさまでした。
次回は、９月８日（日）の土寄せです。
秋風が吹く蕎麦畑にてみなさまをお待ちしております。

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産業課 農林係
住所：〒370-2292 群馬県甘楽郡甘楽町大字小幡161-1
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